Заготовка фруктов и овощей на зиму ― трудоемкий и хлопотный процесс. Вместе с порталом Кировчанка.ru ищем помощников!
Даже сегодня, когда полки в супермаркетах ломятся от солений и маринадов всех сортов, хозяйки все равно делают заготовки своими руками. Бабушкины огурчики, мамино лечо или варенье по рецепту соседки… ― всё это не сравнится с безликим магазинским продуктом ни по вкусу, ни по натуральности... Так приятно вспомнить о лете, открывая баночку маринованных помидорок или клубничного варенья… А разве ходят в гости с пустыми руками? Такая баночка всегда будет приятным сюрпризом для ваших друзей.
Процесс консервирования достаточно трудоемкий и хлопотный: отбор идеальных плодов, стерилизация банок, приготовление рассола, маринада, сиропа, а затем закрутка. Возможно поэтому девушек, делающих заготовки, считают образцовыми хозяйками.
Однако прогресс не стоит на месте и приходит на помощь хозяйкам в приготовлении заготовок на зиму. Даже если варение и соление ― не ваше любимое занятие или у вас просто мало времени, электрические помощники превратят этот процесс в более приятный и легкий.
Соковыжималка: запасаем витамины банками
Заготовка сока на зиму ― это вкусно и в то же время просто, если под рукой есть соковыжималка. Если вы ещё не обзавелись этим необходимым агрегатом на своей кухне, то у вас всё впереди. Получение соков, несомненно, порадует вас и всю вашу семью. На зиму можно заготовить самые разные соки: яблочный, облепиховый, вишневый, сок шиповника, овощной (морковный, тыквенный, томатный) и даже травяной. После отжима сок термически обрабатывают, но при этом не кипятят, что позволяет сохранить витамины.
Обратите внимание на следующие модели соковыжималок:
Соковыжималка Bosch MES 20C0. Универсальная соковыжималка, подходит для всех видов фруктов и овощей. Работает очень тихо. В комплекте щетка для чистки сетки. Цена ― 3 117 руб.
Соковыжималка Tefal ZE 812D3E. Комбинированная соковыжималка 2 в 1: пресс и центробежная насадка. Эта универсальная соковыжималка тихо и быстро готовит чистый, вкусный сок. Причем, жмых остается почти сухим, что говорит о качественном отжиме и, следовательно, высокой производительности. Цена ― 4 913 руб.
Блендер: смешать, взбить, измельчить
В приготовлении каких заготовок он вам поможет? Это кабачковая или другая овощная икра, томатный кетчуп, «холодное варенье» (протертые ягоды с сахаром или медом), соусы и другое.
Например, как приготовить чесночную пасту: измельчаем чеснок в блендере, перекладываем в баночку и убираем в холодильник. Забываем про чеснокодавилку раз и навсегда!
Рекомендуем следующие модели:
Блендер Braun MR 570. Погружной многофункциональный блендер, имеет насадки тёрки 4 видов + насадка шинковка и насадка для перемешивания. Цена ― 5 045 руб.
Блендер Bosch MMB 1001. Стационарный блендер, имеющий 2 скорости , импульсный режим и режим для колки льда. Цена ― 2 007 руб.
Осень — горячая пора для комбайнов!
Кухонный комбайн — многофункциональный электромеханический бытовой прибор. В зависимости от модели и комплектации, сочетает в себе ряд универсальных функций: миксер, терка, блендер, мясорубка, ломтерезка, шинковка, соковыжималка.
Помните, как Тося в фильме «Девчата» перечисляла, сколько блюд можно приготовить из картошки? «Жареная, отварная, пюре, картофель фри, пай, пирожки и оладьи, рулет, запеканка, тушенный с черносливом, тушенный с лавровым листом и перцем, молодой отварной с укропом…» Примерно такое же число рецептов будет вам под силу вместе с комбайном. Это лечо, различные салаты на зиму, кетчуп, соусы, суповые заправки, кабачковая икра и др.
Кухонный комбайн Bosch MCM-4200 NEW. Цена — 4 754 руб. Он имеет нож, насадку для теста, диск для картофеля фри, эмульсионную насадку. Кроме того, в комплекте есть 2 терки, 2 диска для шинкования: для картофеля фри и универсальный. С помощью этого комбайна можно выжимать сок (присутствует универсальная соковыжималка и для цитрусовых).
Кухонный комбайн Kenwood FP 250. Цена — 4 142 руб. Его особенности ― наличие 3 терок (одна из них режет очень тонко ― отлично подходит для драников и пармезана), нарезка овощей «колечками», замешиватель теста, венчики для яиц и бисквита, нож для измельчения, блендер, соковыжималка для цитрусовых. Все это очень удобно. Мыть комбайн легко и просто, и места для хранения требуется совсем немного.
Хлебопечи: не красна изба углами, красна пирогами
Хлебопечи ещё не так популярны. И зря! Счастливые обладатели от них в восторге! Проснуться утром, отрезать на завтрак ломтик ещё горячего, свежайшего хлеба с аппетитной корочкой. Сегодня технический прогресс в бытовой технике превратил наконец эту мечту в реальность. Затевать пироги на весь день? Согласитесь, не у каждой хозяйки на это есть время. А с хлебопечью появится!
Кроме того, в хлебопечках присутствует программа «Джем», с которой вы без особых усилий приготовите варенье! Какое? Да любое! Полезное малиновое, клубничное, сливовое, вишневое, даже тыквенный джем!
Хлебопечи имеют более 10 автоматических программ. Среди них: быстрая выпечка, выпечка в форме буханки, функция отложенного старта.
Рекомендуемые модели просты в использовании и уж точно не будут стоять на вашей кухне без дела!
Хлебопечь Panasonic SD-2500WTS. Цена — 5 599 руб.
Хлебопечь Kenwood BM 250. Цена — 3 995 руб.
Мультиварка на кухне ― хозяйка свободна!
Эта необыкновенная электронная кастрюля способна сварить борщ или суп, приготовить плов и испечь бисквит. Также запросто пожарит котлеты или приготовит их на пару. И всё это без особых усилий со стороны хозяйки. Вы просто задаете время приготовления, или мультиварка рассчитает его сама. Оценившие все достоинства мультиварки говорят, что каши и супы в ней получаются, будто их готовили в русской печи! То же самое с вареньем! В мультиварке оно получается особенно вкусным, а процесс приготовления становится менее хлопотным.
Мультиварка Philips HD 3025/03. Представляем новую мультиварку Philips с оптимальными температурными режимами. Распределение тепла по технологии 3D и 5-слойная внутренняя емкость обеспечивают равномерный нагрев и более эффективное поддержание температуры. Легкоочищаемая съемная внутренняя крышка. Золотое напыление обеспечивает долговечность и антипригарность внутренней емкости. Цена — 2 242 руб.
Эти и другие нужные бытовые приборы вы можете приобрести в интернет-магазине «БТ43.РУ».
Магазин «БТ43.РУ» специализируется на продаже всевозможной техники: бытовой крупной, мелкой или встраиваемой, климатической, аудио-видео-фото, а также автомобильной электроники и ноутбуков. Выбрать товар можно как через интернет, так и в офисе магазина. Под заказ могут привезти для вас практически любой нужный вам товар от холодильника до фотоаппарата. Цены магазина «БТ43.РУ» вас приятно удивят, т.к. весь товар предлагается с минимальными наценками.
Сделайте вашу жизнь более комфортной и удобной! Приятных покупок!
На правах рекламы. ИП Сидоров Виктор Иванович ОГРНИП 304434507700528
А если дети в школу ходят, а вы на работу - ваще головной боли, чем накормить нет. Придут из школы, а там все горяченькое)))Мечта!