Завтракаем «по-английски» вместе с порталом Кировчанка.ru

Что такое плотный «английский» завтрак? Откуда появилось такое выражение, и какое «меню» оно подразумевает? Портал Кировчанка.ru совместно с «Булочно-кондитерским комбинатом» предлагает вам совершить небольшую историческую экскурсию по «старой и доброй» Англии.

Все началось столетия назад: простые английские работяги уходили на весь день заниматься тяжелым физическим трудом. И, как вы понимаете, легкий йогурт и яблочко — это не то, что даст заряд энергии на весь день сильному здоровому мужчине. Завтракать приходилось основательно. Что же было в тарелке у англичанина?

В утренний рацион входили:

• яичница-глазунья
• поджаренный хлеб
• жареные грибы
• тушеная фасоль
• жареные помидоры
• сосиски
• огромный ломоть бекона

Конечно, для хрупких дам XXI века такое меню вряд ли подойдет. Но то, что завтрак должен быть плотным и сытным — уже давно известная аксиома. Поэтому мы попытаемся сделать нечто подобное, но в «женском» варианте. Мы будем готовить «Английские бутерброды»!

Итак, запоминайте рецепт!

1. Для начала берем тостовые хлеба от «Булочно-кондитерского комбината». Их удобно использовать при готовке бутербродов — хлеб уже порезан на тонкие ломтики, а после обжаривания в тостере, на сковороде или запекания в духовке вкус тостов раскрывается еще больше. Корочка у тоста — особенная, тонкая, и после обжарки приятно хрустит.

А еще можно выбрать тост с полезными добавками на ваш вкус. Для английского завтрака я выбрала «Английский» тостовый хлеб. В него входят морковка — источник витамина А и смесь семян: отруби, подсолнечник, лен и кунжут, которые увеличивают пищевую ценность приготовленного блюда. Вы помните, что английский завтрак должен быть очень сытным?

Также нам понадобятся бекон, помидорка, яйца, соль и зелень по вкусу.



2. Выкладываем бекон на тосты.



3. Сверху кладем вторые тосты с вырезанной серединкой. По центру выкладываем помидоры.



4. Выкладываем наши бутербродики на противень. Заливаем серединки яйцом — очень аккуратно, чтобы яйцо не вылилось за тостовые границы. Солим по вкусу.



5. Отправляем тосты в духовку, разогретую до 180 градусов на 10-15 минут. По желанию, можно украсить бутерброды зеленью. Вкусный «английский завтрак» готов! Подавать бутерброды можно с кофе или апельсиновым соком. Еще у англичан принято во время завтрака читать новости. Не нарушайте традицию, завтракайте, просматривая новости на портале Кировчанка.ru!



Английский завтрак — лишь один из примеров блюд, которые можно приготовить из хлебов «Булочно-кондитерского комбината». В линейку «Национальные хлеба» от «БКК» входит много интересной продукции. Давайте узнаем, кухни каких народов открываются перед покупателями!

Тостовый хлеб

Завтрак с помощью тостов — легкий, быстрый, простой и подходит всем членам семьи! Папа выберет поджаренный тост с беконом или ветчиной, мама дополнит тост листиком салата и помидорками, а дети намажут на тост сладкую пасту или варенье. Для каждого покупателя «Булочно-кондитерский комбинат» предлагает на выбор целую серию тостовых хлебов!

4 вида тостовых хлебов, давно знакомых покупателям:

• «Японский» и «Американский» — пшеничные светлые хлеба
• «Финский» и «Деревенский» — пшенично-ржаные темные хлеба

А недавно у «БКК» появилось 4 новых вида тостовых хлебов, обогащенных полезными добавками:

• «Скандинавский» с добавлением овсяных хлопьев. Овсянка — синоним стройной фигуры. В нее входит большое количество клечатки, витаминов, минералов, жиров и белковых соединений. Весь ее питательный состав надолго утоляет голод и снабжает организм большим запасом энергии, но при этом не откладывается в виде лишних килограммов. Эти же полезные вещества помогают сохранить желудок здоровым и приводят работу кишечника в норму
• «Немецкий» с добавлением дробленого солода и смеси семян льна и кунжута. Солод содержит много различных микроэлементов (кальций, железо, марганец, медь, цинк и другое) и витаминов группы В. Все это повышает работоспособность сердца и мозга. А витамины и жирные кислоты, которые содержат семена льна и кунжута, омолаживают организм, питают кожу и придают ей эластичность.
• «Английский» с морковью и смесью семян (отруби, подсолнечник, лен, кунжут). Морковь — богатый источник витамина А. Все его полезные свойства просто не перечислить: он помогает сохранить кожу упругой, помогает бороться с воспалениями, ускоряет процессы заживления кожи и многое-многое другое.  Семена льна помогают при снижении веса, кунжут укрепляет ногти и волосы, отруби выводят токсины из организма, а семена подсолнечника помогают сохранить тонус кожи.
• «Шотландский» (многозерновой) с добавлением семян подсолнечника, льна, тыквы, овсяных хлопьев и пшеничных отрубей. Семена — это просто кладезь витаминов, таких как А,В,С,Е,D и многих других, а также различных минералов и полиненасыщенных кислот. Все вместе они помогают укреплению иммунитета.

Как найти на прилавке тостовый хлеб от «БКК»? Он продается в яркой упаковке синего цвета. На этикетке крупно написаны полезные свойства хлеба и его состав. Это сделано для того, чтобы покупателю было удобно выбирать любимый хлебный продукт.

Лаваши и лепешки

Также в линию «Национальные хлеба» от «БКК» входит несколько интересных хлебов и лепешек, которые могут стать основой для еще одного необычного завтрака, например, в итальянском стиле!

• Хлеб итальянский «Бокатто»
• Лепешка «Фоккачо с чесноком»
• Хлеб «Итальянский с кунжутом»
• Хлеб «Чиабатта ржаная»
• Лепешка «Чиабатта итальянская с сыром»

Тонкий, румяный «Армянский» лаваш от «Булочно-кондитерского комбината» имеет свой неповторимый вкус! Обычно в лаваше используется только мука и вода. Но благодаря добавлению растительного масла, сахара и соли вкус лаваша сдобный, структура эластичная и нежная, при использовании лист не рвется, начинка не выпадает. Удобная упаковка в виде рулета, а не листа ― занимает мало места, ее удобно хранить.

Ознакомиться с кухней других народов совсем несложно! Экспериментируйте дома, выбирайте вкусные и недорогие рецепты — так вы и разнообразите ваше домашние меню и сэкономите семейный бюджет!
А также, наши замечательные хозяюшки, мы объявляем конкурс рецептов приготовления тостов!* До 18 января поделитесь с нами секретами вкусного блюда в комментариях. А 23 января будет назван лучший рецепт по мнению «Булочно-кондитерского комбината», который получит приз — набор сладкой продукции от «БКК»!* С нетерпением ждем ваших фирменных рецептов!

На правах рекламы. *Информация о спонсоре конкурса размещается на правах рекламы. Призы в конкурсе не предназначены для продажи или иного использования с целью получения финансовой выгоды. В случае выявления подобных нарушений, спонсор конкурса оставляет за собой право отказать участникам конкурса в предоставлении призов, либо в праве их дальнейшего использования. Подробную информацию о призах можно узнать по телефону 67-97-80