Сметана — полезное дополнение к летнему блюду!

Что такое сметана и как ее производят — знают многие. Но так ли она проста, как кажется на первый взгляд?

Сметана — источник полноценного необходимого белка, который легко усваивается в организме человека. Она богата многими микроэлементами: магний, фосфор, цинк и калий, витамины и органические кислоты, а также полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6.



Огромная польза сметаны в ее насыщенности кальцием, который необходим для роста костей. Поэтому сметану считают полезной и для детей и для взрослых.

Сметана хорошо усваивается, не отягощает желудок, повышает аппетит, стимулирует пищеварение и даже поднимает настроение.
Торговая марка «Целебная радуга» знает, как сделать сметану еще полезнее для организма и обогатила, столь ценный продукт, бифидобактериями.Биосметана, обогащенная бифидобактериями от «Целебной радуги» изготавливается только из натуральных сливок с использованием закваски. В ней нет никаких дополнительных добавок для улучшения свойств или поддержания густоты.

Биосметана, обогащенная бифидобактериями от «Целебной радуги», 10% и 17% жирности, обогащена полезными живыми бифидобактериями Bifidobacterium longum по запатентованной технологии*.Биосметана выпускается двух видов жирности: 10% и 17%. Энергетическая ценность такого продукта 108 и 170 ккал соответственно. 

К тому же диетологи уверяют, что витамины и минеральные вещества в сметане имеют концентрированный вид, но отлично усваиваются организмом. Большое количество в этом чудесном продукте калия, кальция, натрия и фтора.

А жир содержится в мелкодисперсном виде, что позволяет ему легко расщепляться в кишечнике. Липиды имеют сложную структуру и обладают антиатеросклеротическими свойствами. Поэтому детям, пожилым и болеющим людям предпочтительней кушать именно сметану, а не цельное молоко.

Биосметана от «Целебной радуги» изготавливается только из натурального коровьего молока с местных ферм. Она вырабатывается по специальной термостатной технологии, что позволяет сохранить высокую активность бифидобактерий даже в конце срока годности.

Сметана жирностью 10% - легкая, диетическая, прекрасно подходит тем, кто следит за своей фигурой. При этом она очень вкусная и густая!За счет обогащения пробиотиками при регулярном употреблении биосметаны укрепляется иммунитет и восстанавливается полезная микрофлора кишечника.

Незаменимая сметана летом

В теплое время года наш организм способен менять вкусовые пристрастия, отдавая предпочтение более легким и свежим продуктам. Из-за низкой жирности биосметана замечательно подходит для этих целей!

К тому же она будет являться поддержкой полезной флоры кишечника, наиболее подвергающейся атакам болезнетворных бактерий во время отпусков и отдыха на природе.

Окрошка

Давайте вспомним рецепт всеми любимой и такой актуальной для жары — окрошки. Вариантов ее приготовления, конечно, немало. Возьмем самый традиционный, максимально вкусный и полезный. Готовиться она быстро, и только со сметаной получается настоящее объедение!

Продукты:

• вареные яйца — 4 шт
• отварной картофель в мундире — 4 средних шт
• вареная колбаса или отварная курица — 200 грамм (подойдет любое отварное мясо)
• свежий огурец — 1 большой или 2 средних
• зеленый лук — пучок
• квас для окрошки (можно любой)
• биосметана
• соль
• хрен, горчица, зелень и редис — по желанию

Яйца, картофель, колбасу (мясо) и огурец режем на кубики, мелко крошим зеленый лук, зелень и редис. Все солим и тщательно перемешиваем. Заливаем квасом, добавляем пару ложек биосметаны. Окрошка готова!

В сезон свежих ягод и фруктов попробуйте испечь пироги с заливкой из сметаны, сахара и яиц. Для этого вам понадобится основа из песочного теста, в которую кладут любые ягоды и фрукты. Сверху все заливают заливкой и выпекают в духовке до готовности. Такие пироги можно сделать несладкими - с овощной или мясной начинкой.

Помимо этого в летний сезон из сметана отлично сочетается со многими блюдами, ее можно кушать:

• с сырниками, блинами или оладьями
• с клубникой, малиной, ежевикой, черникой и другими ягодами
• с творогом
• в виде соуса к горячему (мелко порубленная зелень или соленый огурец + специи + сметана)
• в салате вместо майонеза

Кроме того, что «Биосметана» очень полезная, так она еще и очень вкусная! Сметана имеет очень нежный и приятный вкус, не содержит пищевых добавок. Массовая доля жира составляет 10% и 17%.



А вы уже пробовали биосметану от «Целебной радуги»?

Оставить свой отзыв или предложение о сметане и других лакомствах «Целебной радуги» вы можете здесь. Подробнее об остальных продуктах «Целебной радуги» вы можете узнать здесь.

Готовьте вкусно и полезно вместе с биосметаной от «Целебной радуги»!

На правах рекламы. *Патент от от 10.06.2013 года РФ № 2483557. О наличии возможных противопоказаний необходимо проконсультироваться со специалистом