Рецепт от мужчин: шашлык в духовке с новинкой от «Здрава»

В нашей семье шашлыки любят все без исключения! К сожалению, шашлычный сезон подошел к концу, но это не повод отказывать себе в удовольствии, ведь можно приготовить ароматное сочное мясо прямо в духовке. Кто-то может сказать, что шашлык, приготовленный в духовке, и шашлыком-то назвать нельзя. И здесь он сильно ошибается! Шашлык — это, прежде всего, промаринованное особым образом мясо.
Замаринуют мясо  и заодно протестируют новинку от холдинга «Здрава» — «Майонез для мужчин» сегодня любители вкусно покушать и приготовить Александр и Рома.Обязанности в семье должны быть разделены равноценно, поэтому мужчины отвечают за маринад и мясо, тем более у них это получается гораздо лучше, а нам, женщинам, остается смотреть на то, как они хлопочут на кухне.

Для этого кулинарного эксперимента нам понадобится:

• свинина 1 кг.
• 250 гр. (полпачки) майонеза для мужчин
• 1 чайная ложка горчицы
• 2 столовых ложки оливкового масла
• соль
• соус «Сырный», соус «Шашлычный» — для подачи
• бамбуковые палочки
• фольга для запекания

Свинину промываем под проточной водой и режем на небольшие порционные кусочки. Теперь приступим к маринаду. Смешиваем полпачки майонеза для мужчин, 2 столовые ложки оливкового масла и горчицу — наш маринад готов и занимает это считанные минуты.

Главный секрет новинки от «Здрава» — майонеза для мужчин — в строгом соотношении вкусов острого перца Пасилья и ароматного бекона, поэтому никаких специй в маринад можно не добавлять, разве что немного посолить, но это уже на ваш вкус.



Все ингредиенты тщательно перемешиваем, перекладываем мясо, опять же все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться часа 2-3. Промаринованный шашлык нанизываем на шпажки.



Фольгу смазываем оливковым маслом. Оливковое масло отличается от других высокой усвояемостью, оно хорошо переносится даже людьми, у которых есть проблемы с пищеварением. Его без опаски можно использовать в детский рацион, а также в меню худеющих.

Смесь масла, майонеза и горчицы придаст блюду пикантный вкус, не позволит свинине «высохнуть», поэтому на выходе получается именно сочное мясо, которое просто тает во рту.



Мясо на шпажках заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Минут 30 мясо томится, после убираем фольгу и отправляем наш шашлык еще на минут 15-20 для того, чтобы он немного подрумянился.



Итак, наш шашлык готов, наступило время дегустации! Мужчины подали к столу свое творение с овощами, для которого они также они выбрали несколько соусов «Здрава»: сырный, который особенно понравился детям, традиционный шашлычный для любимых женщин, а для себя новинку от «Здрава» — «Майонез для мужчин».



Продукцию для приготовления брутального блюда предоставил холдинг «Здрава»: натуральные продукты, созданные с учетом вкусов покупателей!

Балуйте любимых вкусными блюдами! Приятного аппетита!

На правах рекламы