Рецепт к 23 февраля: «Гусарская баллада» для наших защитников!

Ежедневно, мы — женщины — думаем о том, что приготовить для своих любимых на ужин. Какое блюдо они оценят по достоинству, чем смогут вдоволь насытиться? И, как правило, останавливаем выбор на мясных продуктах. Наши храбрые добытчики мужчины всегда уважали этот продукт. А в День защитника Отечества хочется приготовить для них особый ужин!

Итак, решено: мясо «Гусарская баллада»! А на гарнир — картофель «по-старомодному»!

Для приготовления этого блюда нам понадобится:

• свинина ― 500 г
• лук репчатый ― 3 шт
• картофель ― 2 шт
• сыр твердый ― 100 г
• помидор ― 2 шт
• майонез «Здрава» для мужчин ― 150 г
• кетчуп «Здрава» классический ― 150 г
• маргарин «Здрава» ― 170 г

Для начала мы разрезаем свинину на порционные куски, отбиваем и маринуем в специальном соусе. Чтобы его приготовить, мы смешали майонез «Здрава» для мужчин и кетчуп «Здрава» классический. Тщательно перемешали и получили оригинальный по вкусу маринад для нашего мяса. Кетчуп придал ему сладковатый вкус, а майонез для мужчин сделал его острым.



Далее переходим к подготовке нашей, так называемой, «подушки» для мяса. Шинкуем лук, натираем на крупной терке картофель, сыр и режем помидоры.



На пропитку мяса мы отвели 3 часа, оно промариновалось и готово к дальнейшему приготовлению. Мясо выкладываем на противень, предварительно смазанный растительным маслом «Здрава». Далее укладываем на него слоями: лук, тертый картофель, оставшийся маринад, помидоры и сыр.



Отправляем в духовку на 35-45 минут, пока сыр не приобретет золотисто-коричневый оттенок. В это время начинаем готовить картофель «по-старомодному».

Что требуется:

• картофель ― 4-6 шт (крупных)
• маргарин «Здрава» ― 170 г
• перец черный молотый ― 1 щепотка
• соль ― 0,5 ч.л
• чеснок ― 3 зубчика
• розмарин ― 1 щепотка

Здесь все очень просто! Картофель моем, очищаем, нарезаем тонкими кружочками и укладываем в форму. К нему добавляем мелко порезанный чеснок, розмарин, солим и перчим по вкусу. Также наливаем в форму немного воды и перемешиваем. В таком виде ставим в разогретую до 230 градусов духовку на 20 минут.



Но это еще не все! Наблюдаем, когда картофель посветлеет, и достаем форму. Заливаем предварительно растопленным маргарином «Здрава», перемешиваем и ставим запекаться еще на 30 минут до образования золотистой корочки.

Итак, время приготовления мяса и картофеля подходит к концу. Все получилось так, как мы планировали: красивое пропеченное мясо и золотистый картофель с ароматным розмарином. Украшаем блюдо зеленью и подаем к столу!



Очень сочное мясо с особым пикантным вкусом понравилось всем членам семьи, а особенно его мужской половине. Попробуйте и вы! Такое блюдо станет не только отличным украшением праздничного стола, но и, возможно, войдет в разряд любимых блюд вашего мужчины!

Продукцию для приготовления праздничного ужина к 23 февраля предоставил «Производственный Холдинг «Здрава»: натуральные продукты, созданные с учетом вкусов покупателей!

На правах рекламы