Вверх

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль


РегистрацияЗабыли пароль?
Забыли пароль

Введите логин и e-mail, указанный при регистрации, на который мы вышлем вам пароль

Логин
E-mail
Вход на сайт Регистрация Зачем
регистрироваться?

Осталось всего 5 мест из 10. Метод Томатис®, опытные логопеды для развития речи!
Ваш логопед

Центр коррекции и развития речи

vashlogoped43.ru
vk.com/vashlogopedkirov

Киров. ул. Труда, 72-а
Тел: 47-77-15 

Учим шить, кроить и моделиро-
вать с 2007 года! Новая группа с 1 сентября. Запись открыта!
#ШитьПросто!

Колледж Сервиса и Эстетики

колледж43.рф
vk.com/college43

Киров, ул. Герцена, 83.
Тел: 295-444, +7-912-826-1615

Лицензия 43 Л 01 № 00002035 выдана Министерством образования Кировской области 10.09.2018. ИНН 4345981182 ОГРН 11243000009900  

Пробное занятие бесплатно! Растяжка и гибкость для взрослых.
AcroHall

Студия спорта

vk.com/acrohall_studiya_sporta

АкроХолл
Киров, ул. Верхосунская, 22
(р-н ТЦ «Mix»). Тел: 45-03-53 

Отличное зрение ребенка без очков в течении всего дня!
Семейная оптика

Салон оптики

optika43.ru

Киров, ул. Чистопрудненская, 3.
Тел: 8-900-520-6020

Возможны противопоказания, проконсультируйтесь со специалистом. Лицензия № 99-03-000646. ИП Малых Е. О. ОГРН 315434500004965 

Бесплатная доставка до миски! Скидка 10% на первый заказ! Скидки и новые акции!*
MoeZoo.ru

Интернет-магазин товаров для животных

moezoo.ru

Тел: 8-800-550-43-20

Реклама. ООО «ЗОО Логистик» Киров, ул. Мостовая, 29/1
ИНН 4345428066
ОГРН 1154350010650
*Подробности на сайте moezoo.ru и по тел: 8-800-550-43-20 

Повышаем интеллект, улучшаем обучаемость! Решаем речевые проблемы!
ТОМАТИС®

Центр коррекции и развития

vk.com/tomatis_kirov

Киров, ул. Герцена, 37
Тел: 8-912-718-91-94.
*Подробности по тел: 8-912-718-91-94 
www.kirovchanka.ru > Наш дом > Кулинария > Бутылка, полная здоровья — топленое молоко «Здорова корова»!

Бутылка, полная здоровья — топленое молоко «Здорова корова»!

25.01.2016     Автор: Анастасия Утманцева

«Кировская молочная компания» рада представить вам вкусную и полезную новинку — топленое молоко. Поговорим о его полезных свойствах и расскажем парочку интересных рецептов!

Люди издавна употребляют молоко в пищу в разных видах, и продуктов на его основе известно великое множество. Но вот топленое молоко, кажется, известно только в России — в других языках даже аналога этому названию нет, и способа приготовления тоже.

В старину топленое молоко готовили в русской печи. Его наливали в глиняный горшок и ставили в печь на сутки. Молоко томилось, и в итоге приобретало нежный кремовый цвет. Сверху образовывалась толстая жировая пленка, и само молочко становилось очень насыщенным и ароматным по вкусу. В промышленных условиях топленое молоко получают из пастеризованного — его держат в закрытой емкости при температуре 85-98 градусов не менее трех часов.



Поскольку молоко в процессе приготовления нагревается, то влага из него частично испаряется и увеличивается концентрация некоторых веществ — витаминов А и Е, кальция и железа. Эти витамины поддерживают иммунитет и гормональное равновесие, благоприятно влияют на зрение, работу сердечнососудистой и нервной систем.

Новинка от «Кировской молочной компании», топленое молоко «Здорова корова» — это бутылка, полная здоровья! В ней содержатся практически все белки, жиры, аминокислоты и витамины, которые необходимо ежедневно потреблять каждому человеку. Никаких ГМО и примесей — только свежий и натуральный продукт.



Вся питьевая продукция выпускается в современной, удобной упаковке — ПЭТ-бутылке, которая позволяет молоку дольше оставаться свежим. Молоко в бутылке не впитывает запахи из холодильника, а также его удобно хранить, ведь упаковка отличается особой устойчивостью.

Топленое молоко можно пить просто так, а еще из него готовят ряженку, кремы, добавляют в тесто для выпечки — так пирожки и печенья получаются намного вкуснее! Предлагаем и вам попробовать парочку рецептов. Захватите в магазине топленое молоко «Здорова корова» и приступайте к готовке!

Коржики на топленом молоке

Ингредиенты:

  • масло (100 г)
  • сахар (200 г)
  • яйцо куриное (1 шт.)
  • молоко топленое (100 мл)
  • разрыхлитель (2 чайные ложки)
  • мука (примерно 500 г)
  • ваниль (по вкусу)

Взбейте размягченное масло с сахаром (по желанию можно добавить ваниль). Затем, продолжая взбивать, влить топленое молоко и положить яйцо. Постепенно ввести в смесь муку, смешанную с разрыхлителем.



Тесто должно получиться мягким и эластичным. Его раскатайте в пласт толщиной 0.7-1 см. Формочкой вырежьте коржики. Выложите на противень, смазанный маслом (силиконовый коврик, бумагу для выпечки). Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут.

Знакомые всем с детства молочные коржики благодаря топленому молоку приобретают нежный сливочный вкус. Просто объедение!

Шоколадные роллы с фруктами

Ингредиенты:

  • яйцо куриное (1 шт.)
  • молоко топленое (200 мл)
  • мука пшеничная (½ стакана)
  • какао-порошок (2 столовые ложки)
  • масло сливочное (30 г)
  • сахар (2 столовые ложки)
  • сыр маскарпоне (250 г)
  • яблоки/апельсины/персики (1-2 шт.)
  • горький шоколад (50 г)

Из яйца, молока, муки, сахара и порошка какао приготовьте блинное тесто. Оно должно получиться темно-коричневого цвета, поэтому количество какао может быть немного увеличено (или уменьшено). На хорошо разогретой сковороде пожарьте тонкие блинчики. Каждый блинчик дополнительно обжарьте с обеих сторон и смажьте сливочным маслом.



Блинчик положите на рабочую поверхность, хорошо промажьте сыром маскарпоне (или творожно-сливочной массой), сверху выложите немного яблочных полосок и кусочков апельсина или персика (фрукты выбирайте по своему вкусу)

Сверните блинчики в рулеты, слегка прижмите со всех сторон. Затем уберите в холодильник на 1,5–2 часа (или в морозилку на 20–30 минут). Когда достанете готовые блинчики, аккуратно обрежьте неровные края и нарежьте рулеты небольшими порционными кусочками (как роллы). Затем на водяной бане растопите шоколад и полейте им готовые роллы. Вкуснейший десерт готов!



«Здорова корова» — здоровье в каждый дом!

На правах рекламы

Источник: Кировчанка.ru     
Кировская молочная компания
Кировская молочная компания
Офис продажКиров, ул. Щорса, 105. Тел: 20-35-01, 48-95-07
www.milkcompany.ru
                       
Комментарии (0)
Пока нет ни одного комментария. Станьте первым!
Добавить комментарий
Вы цитируете сообщение пользователя
Чтобы добавить комментарий введите свой логин и пароль или зарегистрируйтесь