Вверх

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль


РегистрацияЗабыли пароль?
Забыли пароль

Введите логин и e-mail, указанный при регистрации, на который мы вышлем вам пароль

Логин
E-mail
Вход на сайт Регистрация Зачем
регистрироваться?

Частный детский сад. Развитие речевых навыков и крупной мо-
торики. Логопед и хореография.

Реклама. О рекламодателе >

Ромашка

Частный детский сад

vk.com/clubromashka

Киров, ул. Сутырина, 9
Тел: 45-51-81, 8-922-9955181

*Подробности по тел: 45-51-81
Лицензия: № Л035-01282-43/00682982
Реклама. ООО «Магистраль»
ИНН 4345453954
erid 2SDnjduP84g 

Логопеды, нейропсихолог, метод Томатис® 4 ур. Чтение и подготовка к школе.

Реклама. О рекламодателе >

Ваш логопед

Центр коррекции и развития

vashlogoped43.ru
vk.com/vashlogopedkirov

Киров, ул. Преображенская, 79
Тел: 47-77-15

Реклама. ИП Колесникова Д.В.
ИНН 434541572041
erid 2SDnjdsUu4k 

Выпускные для детских садов
и 4 классов (0+)

Реклама. О рекламодателе >

Ежи

Творческое объединение


vk.com/gorodokezhi

Киров, ул. Урицкого, 42.
Тел: 75-00-89

Возрастное ограничение: 0+
Реклама. ИП Захлестин А.Ю.
ИНН 434550327208
erid 2SDnjeG8yJY 

Профессиональная косметика и аксессуары для женщин и мужчин. Детская косметика.

Реклама. О рекламодателе >

КРАСОТА profi

Салоны красоты

krasota-profi.ru

Киров, ул.Мопра, 7
Тел: +7 (8332) 21-22-33

Реклама. ООО «Красота Профи»
ИНН 1101172248
erid 2SDnjewkiPA 

Большой выбор ковров! Линолеум, ковролин, ковры и другие напольные покрытия.

Реклама. О рекламодателе >

Мир Ковров

Центр напольных покрытий

mir-kovrov43.ru
vk.com/mirkovrov43

«Мир Ковров», Коммунальная, 2
«Аладдин», Калинина, 40
Тел: 447-047

*Подробности в магазинах
и по тел: 447-047
Реклама. ИП Деветьяров К. М.
ИНН 434700403700
erid 2SDnjdkQ7Qk 

Улучшаем речь и обучаемость, повышаем интеллект. Любые виды коррекции.

Реклама. О рекламодателе >

ТОМАТИС®

Центр коррекции и развития

vk.com/tomatis_kirov

Киров, ул. Герцена, 37
Тел: 8-912-718-91-94.

Реклама. ИП Паршина Л.А.
ИНН 434521768110
erid 2SDnjeiXsex 

Офтальмология «ЯСНО». Поможем остановить прогре-
ссирование близорукости!

Реклама. О рекламодателе >

Ясно

Сеть оптик

optika-yasno.ru

Тел: +7 900 526-0-444

Реклама. Подробности в салонах и по тел: +7 900 526-0-444. Возможны противопоказа-
ния, проконсультируйтесь со специалистом. Лицензия № 99-03-000646. ИП Малых Е. О. ОГРН 315434500004965
ИНН 434584223013.
erid 2SDnjchp39r 
www.kirovchanka.ru > Наш дом > Кулинария > Брынза от ТМ «Вятушка» ― новинка для гурманов!

Брынза от ТМ «Вятушка» ― новинка для гурманов!

13.02.2014     Автор: Ольга Слаутина

Кировский молочный комбинат запустил в продажу сыр рассольный брынза, известный с древних времен. О его составе, вкусе и пользе поговорим в статье.

Начало 2014 года на Кировском молочном комбинате ознаменовано продуктовой новинкой. На прилавках магазинов появился сыр брынза (рассольный сыр), хорошо известный большинству кировчан широтой своей применимости. Брынза от торговой марки «Вятушка» порадует гурманов натуральностью и традиционно высоким качеством продукта!

Популярность брынзы связана с тем, что в продукте содержится легкоусвояемый кальций, фосфор, калий, фтор и другие микроэлементы, аминокислоты и витамины групп С, Е, А, В. Именно поэтому брынза благотворно влияет на пищеварительные органы, кости, зубы и волосы человека.

Создаем традиции

В 2014 году на предприятии решили начать выпуск рассольного сыра в Орловском отделении Кировского молочного комбината.

Брынза изготавливается только из натурального сыропригодного коровьего молока при помощи закваски и высаливается в специальном рассоле.
Брынза от «Вятушки» ― соленая, имеет приятный кисломолочный вкус и среднюю калорийность ― 260 ккал, что позволяет причислить ее к диетическим продуктам. Если сравнить брынзу с твердыми сырами, то ее состав более сбалансирован. Жиров в ней меньше, а белков ― больше.

Сохраните вкус надолго

Эта разновидность сыра имеет упругую форму, белый или светло-желтый цвет. Структура разрезанной брынзы ― слабопористая. Продукт разных производителей может отличаться по составу, калорийности и солености. Но если состав и калорийность не изменить, то слишком соленый сыр можно вымочить в кипяченой воде.

Хранить брынзу необходимо только в холодильнике при температуре от 0 до 6 С. После вскрытия упаковки не допускать подсыхания продукта и постараться использовать его в течение 3-х дней.



Но в холодильнике настоящей хозяйки брынза не задержится на долгое время. Ведь существует огромное количество блюд, в приготовлении которых используется этот продукт. Это и греческий салат, и фаршированные брынзой кабачки, и спагетти с брынзой, и хачапури, и печенье из брынзы и многое другое.

Хозяйкам на заметку

Татьяна Слаутина — домохозяйка с опытом. Как правило, в ее большой семье она ответственная за приготовление ужина. И как любящая бабушка она всегда готова, помимо основных блюд, порадовать внучек чем-то вкусненьким.



Сегодня вместе с ней мы решили опробовать новинку Кировского молочного комбината — брынзу — и приготовить к вечернему чаю сырный пирог.

Нам понадобилось:

  • яйцо ― 4 шт,
  • сметана ― 200 г,
  • майонез ― 6 ст. л.,
  • мука ― 1 стакан,
  • брынза (начинка) ― 150 г. ,
  • сыр твердый (начинка) ― 200 г.,
  • разрыхлитель теста (смешать с мукой) ― 1 ч. л.

Вначале мы приготовили начинку. Брынзу и твердый сыр натерли на крупной терке и перемешали. Из вышеперечисленных ингредиентов приготовили тесто, хорошенько перемешали, половину вылили в форму для запекания. Далее последовал слой начинки, а сверху ― оставшаяся часть теста.



В таком виде пирог выпекался в духовке при температуре 200­­° С в течение 30 минут.

Во время приготовления пирога на кухню то и дело забегали все, кому не лень. Ждали все одного. И вот — пирог готов!



Рецепт приготовления сырного пирога совсем не сложный, он не отнимет много времени, а результат — превосходный. Вкусный, нежный пирог, который можно есть и теплым и холодным хоть на ужин, хоть на завтрак!

Брынза от Кировского молочного комбината — создаем вкусные традиции!

На правах рекламы

Источник: Кировчанка.ru     

Ваше мнение о брынзе от ТМ «Вятушка»

Люблю сыр. Обязательно попробую. - 76% (19)
Уже пробовал(а). Очень понравился. - 0% (0)
Предпочитаю твердые сорта сыра. - 24% (6)
всего голосов: 25
Кировский молочный комбинат
Кировский молочный комбинат
Производство молочных продуктовАдреса фирменных магазинов
www.kmk-milk.ru
                       
Комментарии (14)
 
Брынза это хорошо. Но куда исчезло с прилавков сливочное масло Вятушка?
Брынза это хорошо. Но куда исчезло с прилавков сливочное масло Вятушка?
 
[quote="Nat_Rose"]Брынза это хорошо. Но куда исчезло с прилавков сливочное масло Вятушка?[/quote] Согласна, масло Вятушку вот уже вторую неделю ищу. А брынза думаю неплохо в греческий салатик пойдет.
Nat_Rose писал (а):Брынза это хорошо. Но куда исчезло с прилавков сливочное масло Вятушка?
Согласна, масло Вятушку вот уже вторую неделю ищу.
А брынза думаю неплохо в греческий салатик пойдет.
 
[quote="Nat_Rose"]Брынза это хорошо. Но куда исчезло с прилавков сливочное масло Вятушка?[/quote] Масло уже появилось в магазинах.
Nat_Rose писал (а):Брынза это хорошо. Но куда исчезло с прилавков сливочное масло Вятушка?
Масло уже появилось в магазинах.
 
В моем доме (Ленина 16) магазин от молокозавода, когда в городе масло пропало, его туда привозили ежедневно (но не большими партиями).
В моем доме (Ленина 16) магазин от молокозавода, когда в городе масло пропало, его туда привозили ежедневно (но не большими партиями).
 
[quote="AAAnastasia"]В моем доме (Ленина 16) магазин от молокозавода, когда в городе масло пропало, его туда привозили ежедневно (но не большими партиями).[/quote] и все по 10 пачек хватают и все придешь, а масла нет даже там !!!!!!
AAAnastasia писал (а):В моем доме (Ленина 16) магазин от молокозавода, когда в городе масло пропало, его туда привозили ежедневно (но не большими партиями).
и все по 10 пачек хватают и все придешь, а масла нет даже там !!!!!!
 
Масло пропало из-за нехватки молока на молокозаводе. Кировские "молочники" продают молоко в другие города, т.к. там требования к качеству ниже, чем на КМЗ, так объяснил ситуацию директор завода.
Масло пропало из-за нехватки молока на молокозаводе. Кировские "молочники" продают молоко в другие города, т.к. там требования к качеству ниже, чем на КМЗ, так объяснил ситуацию директор завода.
 
Все другим, только не себе, молодцы! И где брынза, искала вчера в магазине, не нашла :(
Все другим, только не себе, молодцы! И где брынза, искала вчера в магазине, не нашла :(
 
была вчера в магазине вытушка напротиив молокозавода и брынза и масло всё есть в достаточном количестве)))
была вчера в магазине вытушка напротиив молокозавода и брынза и масло всё есть в достаточном количестве)))
 
А в обычных магазинах когда ждать? Типа глобуса, красногорского
А в обычных магазинах когда ждать? Типа глобуса, красногорского
 
цитироватьArsy14.02.2014 17:20
И цены закупочные ниже у КМК. "Молочникам" выгоднее в другие регионы везти молоко чем с КМК сотрудничать. У них давно началась эта проблема.
И цены закупочные ниже у КМК. "Молочникам" выгоднее в другие регионы везти молоко чем с КМК сотрудничать. У них давно началась эта проблема.
 
Я общалась с некоторыми молочниками Малмыжского района, все жалуются на низкие закупочные цены, за что их обвинять? Они должны себе в убыток сдавать молоко, ради какого-то псевдо-патриотизма? Вот и везут туда, где цену дают лучшую
Я общалась с некоторыми молочниками Малмыжского района, все жалуются на низкие закупочные цены, за что их обвинять? Они должны себе в убыток сдавать молоко, ради какого-то псевдо-патриотизма? Вот и везут туда, где цену дают лучшую
 
Ага, Сураев берет молоко по бросовым ценам, а продает свою продукцию дорого. С чего бы производителям молока себе в убыток работать? Труд то адски тяжелый..
Ага, Сураев берет молоко по бросовым ценам, а продает свою продукцию дорого. С чего бы производителям молока себе в убыток работать? Труд то адски тяжелый..
 
И брынзу нашла, и пирог сделала. Хорошо получилось. Спасибо за быстрый рецептик! В следующий раз начинку сделаю с соленым творогом и зеленью. А вот сама новинка разочаровала...Классический вкус должен быть более соленый и рассола нет совсем. Вкус приятный кисловатый, но это не брынза
И брынзу нашла, и пирог сделала. Хорошо получилось. Спасибо за быстрый рецептик! В следующий раз начинку сделаю с соленым творогом и зеленью. А вот сама новинка разочаровала...Классический вкус должен быть более соленый и рассола нет совсем. Вкус приятный кисловатый, но это не брынза
 
Спасибо за натуральный продукт,, в магазинах разная брынза есть, но в основном сырный продукт. Брынза от Вятушки понравилась, и в меру соленая, и в разных блюдах хороша. Испробовала разные рецепты очень понравилась на греческий салат, на запекание в яйце, в рулет из мяса, и просто кусочки обжаренные в панировочных сухарях. Нравится всей семье!
Спасибо за натуральный продукт,, в магазинах разная брынза есть, но в основном сырный продукт. Брынза от Вятушки понравилась, и в меру соленая, и в разных блюдах хороша. Испробовала разные рецепты очень понравилась на греческий салат, на запекание в яйце, в рулет из мяса, и просто кусочки обжаренные в панировочных сухарях. Нравится всей семье!
Добавить комментарий
Вы цитируете сообщение пользователя
Чтобы добавить комментарий введите свой логин и пароль или зарегистрируйтесь