Вверх

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль


РегистрацияЗабыли пароль?
Забыли пароль

Введите логин и e-mail, указанный при регистрации, на который мы вышлем вам пароль

Логин
E-mail
Вход на сайт Регистрация Зачем
регистрироваться?

Отремонтируем ваши вещи
при вас за 30 минут!
Скидка 20% на любой ремонт.*
ОСА

Ателье по ремонту
одежды и обуви

ательекиров.рф

Киров, ул. Воровского, 55
Тел: 425-111

*Подробности по тел: 425-111 

Курс «Читаю легко» для дошко-
лят от 4-х лет и старше.
Успейте записаться!
Отрада

Детский развивающий центр

vk.com/otradakirov

Киров, ул. Володарского, 83
Тел: 43-07-15 

Открыт набор на курсы Brow
master! Групповое и индивиду-
альное обучение.
New you

Студия красоты

vk.com/school_newyou

Тел: 8-922-957-82-03

Нью ю, броу мастер.
Сертификат № 36 от 04.04.2017, № 37 от 04.04.2017, № Э43-005 от 30.06.2017, № 45 от 12.07.2017 

Скидки до 25% на детский мас-
саж в период летних каникул.*
Клиника Елены Калининой

Клиника

www.medlife-kirov.ru
vk.com/public40415684

Киров, ул. Свободы, 125
Тел: 211-102, 211-106

*Подробности по тел:
211-102, 211-106

Лицензия ЛО-43-01-002779 от 18 апреля 2018 года.
Возможны противопоказания, проконсультируйтесь со специалистом.  

Каждый четверг: кастрация
котов 450 вместо 550, стерили-
зация кошек 1000 вместо 1300.
Айболит

Ветеринарная клиника

aibolitkirov.ru
vk.com/aibolit43

Киров, ул. Сурикова, 27
Тел: 789-029

*Цены указаны в рублях. Подробности по тел: 789-029.

Возможны противопоказания, проконсультируйтесь со специалистом.  

Открываем набор детей 2014
- 2011 г.р. Начало занятий с 1
сентября. Успейте записаться!
Факел

Футбольная школа

vk.com/fakel_football_kids

Филиалы в Кирове: район пл. Авитек, Юго-Западный район, район ДСК, район Чистые пруды Тел: 45-29-21  

Путешествуй с «Летучим кораб-
лем». Организуем сплавы для
корпоративных и сборных групп.
Летучий корабль

Сплавы по рекам
Кировской области

korabl-kirov.ru/vodnye_splavy vk.com/pohodnoe_leto_2018

Киров, ул. Профсоюзная 1,
БЦ «Кристал», офис 1207
Тел: 255-888  
www.kirovchanka.ru > Наш дом > Кулинария > 3 варианта вкусных и полезных завтраков от портала Кировчанка.ru

3 варианта вкусных и полезных завтраков от портала Кировчанка.ru

09.01.2018     

Домашний сыр, банановые сырники и панна-котта помогут нам восстановить организм после тяжелых праздников и вернуть рабочее настроение. А также новый розыгрыш!

Новогодние праздники подошли к концу, а вместе с тем стихает череда пышных застолий и изобилия разнообразных блюд в холодильнике. Согласитесь, организму тяжеловато переносить подобные нагрузки, поэтому мы начинаем задумываться о полезной пище.

Люди начинают подтягиваться на работу, веселые, отдохнувшие, а чтобы войти в колею будней, понадобится много сил! Что нам их сможет дать, как ни полезный и вкусный завтрак? Портал Кировчанка.ru подготовил для вас 3 варианта вкусного завтрака, который поддержит наши силы!

Общая концепция

Что приходит на ум при словосочетании «полезный завтрак»? Мне, например, мюсли, молочные продукты (кефир, творог и др.), каши, соки и фрукты. Согласитесь, чем не классический набор для завтрака? Вот и я выбрала первоначальный набор продуктов, руководствуясь такими нехитрыми принципами.



С фруктами все ясно — середина зимы, витамины не помешают. Яйца также давно стали частью утренней трапезы, как и молочные продукты.
Молочные продукты ТМ «Рыжий кот» как раз помогут нам нормализовать пищеварение, восстановить тонус организма и дадут нужную энергию на весь день!Ну а такие мелочи, как желатин, соль, сахар, приправы, чеснок и т.д. всегда можно найти на полках моей кухни.

Если не хватает времени

Кто очень рано встает, знает, как много движений нужно совершить в короткий промежуток времени. Ну и как следствие, завтракаем быстро и частенько всухомятку. Да и я сама такая! Вот только встаю не очень рано, просто поспать люблю подольше)

Если времени есть 5 минут, то идеальной едой будут бутерброды с чаем/кофе/соком/молоком. Вопрос только в том, какими они будут! Хлеб подобрать тоже несложно, а вот для начинки я выбрала домашний сыр.

Рецепт домашнего сыра «Пикантного»:

  • молоко — 1 л.
  • кефир — 1 л.
  • яйца — 6 шт.
  • чеснок, соль, зелень, специи — по вкусу

Кефир с молоком мне достались свежайшие, честно, не удержалась и сделала по глотку того и другого. Тем более, что тяжесть после новогодних праздников все еще чувствуется в организме, а тут натуральное и вкусное лекарство!

Выльем их в одну кастрюлю и поставим на плиту, пусть нагревается. Пока наша смесь не закипела, тонкой струйкой вольем взбитые яйца с солью.



А теперь помешиваем и ждем: сыворотка отделится и получится творог. Самое время добавить приправы! У меня это укроп, чеснок и смесь перцев.



Как следует перемешав, я вылила все из кастрюли в дуршлаг, в который предварительно положила свернутую в 2 слоя марлю. Пусть пару минут остывает, потом надо свернуть будущий сыр в шарик, чтобы вытекли остатки сыворотки.



Получившийся шарик я положила в миску, накрыла марлей, поставила сверху тарелку и банку с водой в качестве пресса — и в холодильник до утра!

Спустя 12 часов...



Из хороших молочных продуктов ТМ «Рыжий кот» и сыр получился нежным! А приправы дали ему действительно пикантное послевкусие.

Сытно и полезно

Некоторые люди практикуют иные виды завтрака — им нужно встать пораньше, приготовить что-то вкусное на всю семью, собрать детишек в школу, мужа — на работу и т.д. Сырники будут неплохим вариантом завтрака для семейных людей.
Быстро, полезно и сытно — вот критерии завтрака для всей семьи! А творог «Рыжий кот» нам в этом поможет!Рецепт банановых сырников:

  • яйца — 2 шт.
  • банан — 2 шт.
  • творог — 400 гр.
  • сахар — 2 ст.л.
  • соль — 1 ч.л.
  • мука — 2,5 стакана

Начало классическое — яйца, соль и сахар взбиваем до однородной консистенции.



Добавим туда бананы и как следует разомнем. Обычно банановое пюре делают отдельно и потом соединяют с яйцами, но я решила, что в сырниках будут ощущаться кусочки банана.



Ну и творог! Для своих сырников я выбрала обезжиренный, ведь мы стремимся к легкости!



Добавим просеянную муку и замесим тесто, оно должно быть консистенцией похоже на сметану.



Где моя большая ложка? Зачерпываю комочек теста и обваливаю его в муке, потом формирую — и так 15 раз подряд. Заготовки под сырники вышли немного жидковатыми, а значит, будут нежнее внутри! Пока плита разогревается, поставлю их в морозилку, чтобы сырники можно было без проблем перенести на сковородку.





Жарим до румяной корочки... И 15 больших и вкусных сырников готовы!

Легкое и воздушное

Или есть 3 вариант завтрака: некоторые люди любят скушать утром что-то воздушное. Небольшой легкий десерт с чашечкой кофе — вот отличное начало рабочего дня! Но каким же должен быть этот десерт?

Как мы и писали — легким! А еще в нем должно быть достаточно калорий и витаминов для завтрака, поэтому возьмем за основу желатин, что-нибудь молочное и фрукты, и получится панна-котта. Посмотрим, что у меня есть в холодильнике? Мандарины (классика после праздников) и киви — витамин С очень актуален холодное время года!

Чтобы не добавлять лишний сахар, используем сладкий снежок. Его нежный, приятный вкус отлично подойдет для нашего утреннего десерта, а благодаря молочной кислоте он стимулирует действие ферментов пищеварения.
При употреблении снежка «Рыжий кот» пища усваивается с наименьшей затратой энергии, что важно при восстановлении сил организма!Рецепт панна-котты:

  • снежок — 0,5 л.
  • фрукты
  • желатин — 15 гр.

10 гр. желатина разведем в 100 мл. теплой воды и размешаем до растворения. Нагреем в кастрюльке снежок и выльем туда желатиновую массу, мешаем. Главное — не нагревать сильно, чтобы из снежка не получился творог. Разольем по формам.



И в холодильник! У меня «снежковое желе» застывало примерно 2 часа. Выдавим сок из мандаринов, примерно на половину стакана, разведем оставшийся желатин в 50 мл. теплой воды и соединим с соком. Пусть растворится! Когда молочное желе застынет, разложим красиво фрукты, зальем соком и вновь уберем в холод. Через час-полтора — пора кушать!



Вариантов хорошего завтрака есть бесчисленное множество, самое главное, чтобы он был действительно полезен нашему организму! А в этом нам поможет продукция Котельничского молочного завода, где готовят натуральные молочные продукты по старинным рецептам!

Ну что же, завтрак — это хорошо, а я побежала на работу!

Наш новый розыгрыш!

А чтобы вы сами могли попробовать все наши варианты завтраков, портал Кировчанка.ru и Котельничский молочный завод объявляют новый розыгрыш!
До 16 января поделитесь в комментариях под статьей своими вариантами завтрака из молочной продукции.А 17 января с помощью генератора случайных чисел мы узнаем ники 3-х счастливчиков, кто получит по целому пакету с молочной продукцией ТМ «Рыжий кот»!



Победителями розыгрыша становятся участники под номерами 5, 31, 92 — yshka3012, munata, Taniki!



Приятного аппетита!

На правах рекламы. Призы в конкурсе не предназначены для продажи или иного использования с целью получения финансовой выгоды. В случае выявления подобных нарушений, спонсор конкурса оставляет за собой право отказать участникам конкурса в предоставлении призов, либо в праве их дальнейшего использования. Подробную информацию о призах можно узнать по телефону 45-99-45

Источник: Кировчанка.ru     
Котельничский молочный завод
Котельничский молочный завод
Котельнич, ул. Профсоюзная, 11. Тел: 45-99-45
vk.com/id200325068
                       
Комментарии (99)
 
Творожок со сметаной и фруктами
Творожок со сметаной и фруктами
 
Желе со сметаной и фруктами
Желе со сметаной и фруктами
 
Сырники с семечками и сметаной :)
Сырники с семечками и сметаной :)
 
C вечера замоченные овсяные хлопья в ряженке, сверху полгорсточки замороженных ягод.
C вечера замоченные овсяные хлопья в ряженке, сверху полгорсточки замороженных ягод.
 
творог вперемешку с бананом
творог вперемешку с бананом
 
Творог со сметаной, кефирное желе с фруктами, молочные каши)))
Творог со сметаной, кефирное желе с фруктами, молочные каши)))
 
Йогурт счерносливом!
Йогурт счерносливом!
 
Сырники с бананом и изюмом, запеченные в духовке
Сырники с бананом и изюмом, запеченные в духовке
 
рисовая молочная каша с тыквой или с замороженными ягодами
рисовая молочная каша с тыквой или с замороженными ягодами
 
молочный коктейль с бананом )
молочный коктейль с бананом )
 
цитироватьLapa09.01.2018 11:44
Сырники со сметаной
Сырники со сметаной
 
Блинчики на молоке со сметаной и сливочным маслом
Блинчики на молоке со сметаной и сливочным маслом
 
Молочный коктейль
Молочный коктейль
 
Сметанное желе с фруктами
Сметанное желе с фруктами
 
творожная запеканка с изюмом
творожная запеканка с изюмом
Добавить комментарий
Вы цитируете сообщение пользователя
Чтобы добавить комментарий введите свой логин и пароль или зарегистрируйтесь